Салата, която съчетава моцарела, скариди и домати, се оказва много лека и вкусна. Необичаен дресинг със сок от лайм придава на салатата пикантен вкус.
Необходимо е
- За салата (за 6 порции):
- - моцарела - 200 гр.;
- - домати (череша) - 200 гр.;
- - скариди - 200 гр.;
- - авокадо - 2 бр.;
- - зелена салата (листа);
- - босилек.
- За зареждане с гориво:
- - растително масло;
- - сок от лайм;
- - сол пипер.
Инструкции
Етап 1
Готвене на компонентите на салатата.
Нарежете моцарелата на ситно, нарежете черешата на 2 парчета, обелете авокадото и извадете ямката, нарязана на кубчета.
Стъпка 2
Приготвяне на дресинга, за който смесваме олио (зехтин или растително) и сок от лайм.
Стъпка 3
Разбъркайте домати, моцарела, авокадо и скариди.
Добавете дресинг. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Поставете листата на зелената салата в чиния, отгоре с останалите съставки. Поръсете босилек върху салатата.
