Спагети карбонара с бекон - вкусно, бързо и засищащо. Това са ключовете за успешното хранене, така че опитайте тези спагети за обяд или вечеря.
Необходимо е
- За четири порции:
- - спагети - 450 г;
- - бекон - 100 г;
- - пармезан - 50 г;
- - три яйца;
- - скилидка чесън;
- - зехтин - 2 с.л. лъжици;
- - сол, смлян пипер - на вкус.
Инструкции
Етап 1
Гответе паста al dente в подсолена вода (имайте предвид, че пастата al dente е малко твърда на зъб).
Стъпка 2
Загрейте зехтина в дълбок тиган и запържете върху него парчета бекон и чесън, като разбърквате от време на време. Извадете от печката.
Стъпка 3
Хвърлете получените тестени изделия в гевгир, сложете ги в тиган. Добавете две цели варени яйца и един жълтък.
Стъпка 4
Поръсете настъргания пармезан върху пастата, разбъркайте. Пипер. Спагети карбонара с бекон е готов, поръсете със сирене (не е необходимо да се разбърква) преди сервиране. Приятен апетит!
