Солянка е много популярно руско ястие. Особеността на това ястие е, че съчетава кисели, солени и пикантни съставки.
Има много начини да си направите мешанка. В бавен котлон се получава много вкусна каша.
Необходимо е
- Говеждо (филе) - 400 g.
- Пушено пиле - 200гр.
- Ловни колбаси - 130гр.
- Картофи - 560гр.
- Моркови - 1 средно парче.
- Мариновани краставици - 2-3 парчета със среден размер.
- Доматено пюре - 100гр.
- Лук - 1 средна глава лук.
- Туршия от краставици - 100 мл.
- Растително масло - 100 мл.
- Вода - 2 литра.
- Сол, подправки на вкус.
Инструкции
Етап 1
Изплакнете добре говеждото месо, нарежете го заедно с лука, морковите, картофите, краставиците, колбасите и пилешките ленти.
Стъпка 2
Налейте масло в купата на мултикукъра. Поставете нарязан лук, моркови, колбаси, пиле, доматено пюре там.
Разбъркайте всичко добре. След това затворете капака и включете режима "Fry" (в зависимост от модела името може да се промени). Зададохме времето за готвене на 20 минути.
Стъпка 3
Добавете туршията от краставици 5 минути преди края на програмата. Пържете до края на програмата.
Стъпка 4
След края на програмата добавете вода, картофи, месо, сол и подправки. Разбъркайте всичко добре и затворете капака. Задаваме режим "Яхния / супа" (имената могат да се различават) и настройваме времето на 1 час.
