Ако приготвите свински гулаш с тази проста рецепта, имате страхотно месо с невероятна сос. Използването на мултикукър при приготвянето на гулаш улеснява този процес, а самият гулаш е необичайно вкусен.
Необходимо е
- - свинско филе - 300 грама
- - черен пипер
- - сол
- - домат - 3 броя
- - лук - 1 брой
- - растително масло - 2 супени лъжици
- - вода - 300 мл.
Инструкции
Етап 1
Свинският гулаш е универсално ястие. За да го приготвите вкусно, трябва да следвате всички правила за готвене в следния ред. Както обикновено, започнете с приготвянето на месото. Измийте на едно парче и подсушете. След това се нарязва на малки парченца.
Стъпка 2
Вкусен гулаш ще се получи, ако го приготвите в бавен котлон. За да направите това, ще ви трябват няколко супени лъжици рафинирано слънчогледово или зехтин. Изсипете го в купата на мултикукъра. Поставете готовото месо в него и започнете да работите с режим "пържене". Достатъчно е да го използвате за около двадесет минути.
Стъпка 3
Обелете лука и морковите, накълцайте в блендер или нарежете на малки парченца. Изпратете до месо за 10 минути. Разбъркайте добре, за да покафенеят равномерно морковите и лука.
Стъпка 4
Разбъркайте две супени лъжици доматено пюре в чаша вода. Разбъркайте, докато пастата се разтвори добре. Добавете към месото и включете режима "яхния" за 30 минути
Стъпка 5
Добавете подправки към гулаша: черен пипер, сол и дафинов лист. Разбъркай го. Изключете мултикукъра. На трапезата може да се сервира вкусен свински гулаш.
