Постен пай със слива е невероятно вкусно лакомство! Киселината на мекото ароматно тесто от сливи и ядки определено няма да остави никого безразличен. След една хапка ще искате още малко.
Необходимо е
- - пшенично брашно - 2 чаши;
- - вода - 200 милилитра;
- - растително масло - 100 милилитра;
- - торбичка ванилова захар;
- - бакпулвер - 1,5 чаени лъжички;
- - смлени орехи - 1 чаша;
- - голяма слива - 5 броя;
- - кафява захар - 1 чаша.
Инструкции
Етап 1
Комбинирайте захар, брашно, ванилова захар и бакпулвер в купа. Смелете орехите в брашно (използвайте пасатор или кафемелачка), добавете към брашното, след това изсипете растително масло и вода, разбъркайте всичко добре.
Стъпка 2
Измийте сливите и ги нарежете на половинки. Извадете костта, направете напречни разрези.
Стъпка 3
Поставете тестото в съд за печене (намажете с масло). Поставете слива върху тортата, поръсете със захар.
Стъпка 4
Поставете съда във фурната за четиридесет минути. Гответе на 190 градуса. Използвайте дървена пръчка, за да тествате сливовия пай за готовност. Насладете се на чая си!
