Оризовата каша за закуска е чудесно начало на деня. Той е задоволителен, не твърде калоричен, подходящ за деца и хора на диета. Разнообразете обичайното си меню с няколко нови опции за каша. За да стане още по-полезно, добавете към него ябълки, допълнете ги с мед, канела, ванилия или стафиди.
Необходимо е
-
- Пост каша с ябълки;
- 1 чаша ориз с кръгло зърно
- 2 чаши вода;
- 0,25 чаена лъжичка сол;
- 6 чаени лъжички захар;
- 2 средни сладки ябълки;
- 2 чаени лъжички масло
- канела на прах.
- Кремообразна каша със задушени ябълки:
- 1 чаша ориз
- 2 чаши вода;
- половин чаша тежък крем;
- щипка ванилин;
- 0,25 чаена лъжичка сол;
- 7 чаени лъжички кафява захар
- 2 сладко-кисели ябълки;
- 3 чаени лъжички масло.
- Каша със стафиди в кутия с ябълки:
- 1 чаша ориз
- 1 чаша вода;
- 1 чаша мляко;
- 4 големи ябълки;
- 100 г леки стафиди;
- 3 супени лъжици течен мед;
- 5 чаени лъжички захар;
- 0,25 чаена лъжичка сол;
- 1 супена лъжица масло
- 4 супени лъжици ванилов сладолед.
Инструкции
Етап 1
Най-лесната рецепта е за бърза закуска в делничен ден. Изплакнете ориза и го напълнете с двойно количество вода. Гответе до полуготовност с малко сол. Обелете ябълките и семената, нарежете ги на малки кубчета и изсипете в тенджера с ориз. Добавете захар. Поставете масло в готовата каша и разбъркайте добре. Разделете в купички и сервирайте, като поръсите всяка порция с щипка канела.
Стъпка 2
За неделна закуска или следобеден десерт опитайте по-сложен, висококалоричен вариант. Измийте ориза, покрийте го с двойно количество вода, добавете сол и гответе около 20 минути. Обелете и посейте ябълките и нарежете на тънки, равномерни филийки. Загрейте масло в тиган, добавете кафява захар и малко вода. Поставете ябълковите клинове в сместа.
Стъпка 3
Печете ябълките 3-4 минути, като разбърквате и обръщате с дървена шпатула. Плодът трябва да е мек и полупрозрачен. В пържени ябълки. Подредете плодовите клинове около оризовия хълм и сервирайте.
Стъпка 4
Искате да поглезите малките си? Пригответе им красив и забавен десерт - печени ябълки с оризова каша. Изсипете добре измития ориз със смес от вода и мляко, сол и гответе до омекване. Поставете старателно измитите леки стафиди и захар в почти готова каша, разбъркайте.
Стъпка 5
Поставете ябълковите кутии върху лист за печене, поставете във фурна, загрята до 180 ° C и печете до полуготовност. Извадете листа за печене, поставете половин чаена лъжичка мед вътре в ябълката и сложете оризовата каша със стафиди и ябълки. Върнете плодовете във фурната и печете до омекване. Сервирайте горещо с лъжица ванилов сладолед.
