Човешкото тяло се нуждае от много хранителни вещества. В зърнените храни се съдържа цял комплекс от витамини, въглехидрати, протеини, аминокиселини. Ръж, пшеница, царевица, овес, елда, трици са не само вкусни, но и много полезни. Всяка от тези зърнени култури е специална и има благоприятен ефект върху организма по свой начин.
Зърнените култури практически оглавяват списъка с най-нискокалоричните храни. Благодарение на това използването им значително намалява риска от много заболявания, освен това, както всяка нискокалорична храна, те ви позволяват да поддържате нормалното си тегло.
Зърнените храни съдържат правилните въглехидрати и фибри, което спомага за прочистването на чревните стени от токсини и токсини. Освен това те съдържат балансирани растителни протеини, минерали, незаменими аминокиселини, витамини, микроелементи и, разбира се, протеини, което им позволява да бъдат считани за един от най-лесно смилаемите енергийни източници. Диетолозите препоръчват да се ядат зърнени храни за закуска. Помага да презаредите батериите си за целия ден.
Яденето на зърнени храни всеки ден е много полезно за поддържане на здравето и укрепване на имунната система. Но не забравяйте за тяхното разнообразие, защото всеки от тях има свои собствени характеристики.
Овесът и ечемикът съдържат витамини А, В, Е, богати са на нишесте, мазнини и фибри, помагат за храносмилането, укрепват кръвоносните съдове, премахват холестерола, понижават кръвното налягане и подобряват цялостното здраве.
Пшеничните трици са може би най-здравословната зърнена култура. Диетите при захарен диабет практически не се справят без тях. Освен това триците са незаменими в борбата срещу затлъстяването.
Не напразно оризът е много популярен в азиатските страни. Той се абсорбира много лесно, нормализира нервната система, премахва токсините и солите от тялото, има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт и състоянието на кожата.
Кралицата на полетата - царевицата се счита за подмладяващ продукт, тъй като съдържа аминокиселини, които не се съдържат в други зърнени култури, тя ви позволява да се борите с мазна кожа, укрепва кръвоносните съдове и ставите.
Зърнените храни са вкусни и здравословни, така че огромното им разнообразие се използва широко в хиляди кулинарни рецепти, от прости до най-сложните. Поради това те са много разпространени по целия свят.
