Прасковите са чудесни за приготвяне на десерти. И в комбинация с извара, получавате невероятно вкусен деликатес! Приготвяне на баница с праскова с извара за петдесет минути.
Необходимо е
- За седем порции:
- - извара - 440 г;
- - пшенично брашно - 200 г;
- - захар - 80 г;
- - масло - 50 г;
- - две яйца;
- - две праскови;
- - мляко - 4 с.л. лъжици;
- - сол - 1 ч.л.
Инструкции
Етап 1
Първо трябва да приготвите тестото. Смесете масло, брашно, захар (40 г), сол, едно яйце и мляко, увийте във фолио, охладете.
Стъпка 2
Засега можете да приготвите пълнежа. Смелете захар (40 г), едно яйце и извара до гладка смес.
Стъпка 3
Разпределете полученото тесто във форма, подравнете с кокалчетата си. Поставете извара върху тестото, разпределете.
Стъпка 4
Нарежете прасковите на филийки, сложете ги върху пълнежа, като ги притискате малко.
Стъпка 5
Печете 40 минути на 190 градуса. Ако имате широка тава, тънка баница ще се приготви по-бързо, затова се уверете, че десертът ви е готов. Насладете се на чая си!
