Тази бисквитка ще ви спечели със своя аромат на мента! Ментовите бисквитки се правят само за четиридесет минути!
Необходимо е
- За осем порции:
- - пшенично брашно - 160 г;
- - захар, масло - по 80 г;
- - едно яйце;
- - прясна мента - 20гр.
Инструкции
Етап 1
Поставете захарта и листата от мента в блендер. Това прави ментовата захар. Комбинирайте го с меко масло, разбъркайте до гладка смес.
Стъпка 2
Добавете брашно. Разбъркайте, докато се образуват хубави бучки. Разбийте в пилешко яйце, разбъркайте, докато получите голяма бучка.
Стъпка 3
Откъснете малки парченца от тестото, разточете в дланите на ръцете си, изравнете с пръсти. Поставете бисквитките върху лист за печене, застлан с хартия за печене.
Стъпка 4
Поставете парчетата тесто на малко разстояние едно от друго - то няма да се размаже, а само да се вдигне нагоре.
Стъпка 5
Печете 20 минути на 180 градуса, докато се появи златиста коричка.
