Спагети с приятен, освежаващ ментов вкус и лека подправка с чесън. Ще се съчетае добре с различни видове месо и птици.
Необходимо е
- Сервира 4:
- Спагети 300гр
- Прясна мента 3g (5 листа)
- Копър 5гр
- Чесън 5гр
- Слънчогледово олио 30мл
- Зехтин 10мл
- Сол на вкус
Инструкции
Етап 1
Вземаме дълбока и широка тенджера. Напълнете малко повече от половината с вода и я поставете на пълен огън. Водата трябва да се осоли и смеси, добавете слънчогледово олио. Покриваме с капак и изчакваме да заври.
Стъпка 2
Докато водата в тигана кипи, пригответе останалите съставки. Почистваме чесъна и го нарязваме на малки трохи. След това изплакнете ментата и копъра под течаща вода и нарязайте на ситно.
Стъпка 3
Когато водата заври, добавете спагетите и маркирайте за 7 минути. След около минута и половина трябва внимателно да разбъркате, за да не се слепят спагетите и да се превърнат в една бучка. Пригответе гевгир и след седем минути изсипете спагетите в гевгир.
Стъпка 4
Чакаме водата да изтече. След това го прехвърляме обратно в тигана, заливаме го със зехтин и поръсваме с предварително приготвените от нас чесън и билки, разбъркваме. Може да се сервира на масата. Ментовите спагети са не само обилни, но и оригинално ястие.
