Триците са продукт на почистване и смилане на зърно. Дълго време триците се използват като добавка към фуражите за животни. Сега обаче ползите от триците за човешкото тяло са доказани и продуктът намира широко приложение в диетичното хранене.
Какви са триците?
Пшеничните трици са най-честата справка за здравословното хранене. Всъщност асортиментът е достатъчно широк. В продажба можете да намерите елда от трици, ориз, ечемичен овес, ръж, просо. Това ви позволява значително да разнообразите диетичната храна.
Различните трици се различават по състав, но всички те имат едно общо качество. Триците съдържат огромно количество фибри, минерали и витаминни комплекси.
Ползите от триците
Съдържанието на фибри в триците достига 80%. Това несъмнено е полезно качество, тъй като грубите влакна ви позволяват да почистите червата възможно най-бързо и ефективно, без да нарушавате микрофлората на органа. Освен това фибрите абсорбират натрупаните токсични вещества.
След като сте решили да използвате трици в диетата си, не забравяйте, че това е доста калоричен продукт. 100 г трици съдържат 165 и повече ккал. Ето защо се препоръчва да се ядат не повече от 30-35 г полезен продукт през деня.
Триците съдържат въглехидрати, мазнини и растителни протеини. Включително, те съдържат ненаситени и наситени мастни киселини. Продуктът съдържа големи количества макро- и микроелементи: натрий, магнезий, желязо, калций, фосфор, калий, селен, хром, цинк, мед и др. Значителното съдържание на витамин Е и групата витамини от група В позволява на човек да укрепи имунната система и по този начин да намали податливостта към инфекциозни заболявания.
Много учени са съгласни, че използването на трици в диетата е необходимо. Рафинираното смляно зърно е лишено от повечето полезни свойства. По същество брашното от зърнени култури е „мъртъв“продукт, тъй като почти 90% от ценните вещества съдържат черупките и микробите на зърнените култури, които отиват на вятъра.
При редовно използване на трици външният вид на човек значително се подобрява. Кожата придобива здрав цвят, косата започва да блести, ноктите стават здрави. В рамките на няколко дни функционалността на червата се нормализира, запекът се оттегля. Триците ви позволяват да подобрите метаболитните процеси, да намалите концентрацията на холестерол. Дори официалната медицина препоръчва използването на трици при наличие на затлъстяване, хипертония, атония на жлъчния мехур, атеросклероза, диспения на жлъчните пътища, простатит.
Противопоказания за употребата на трици
Въпреки това, триците не могат да се използват от всички. Забранено е въвеждането им в менюто в случай на обостряне на пептична язва, колит, гастрит, ентерит. При наличие на хронична форма на заболяването употребата на трици е показана само след консултация с гастроентеролог.
