Много хора обичат китайската кухня заради нейната оригиналност. Гответе щука в китайски стил, насладете се на оригиналния и богат вкус на ястието!
Необходимо е
- За четири порции:
- - филе от щука - 750 г;
- - свинска мазнина - 80 г;
- - трохи за хляб - 40 г;
- - джинджифил - 40 г;
- - соев сос - 20 мл;
- - растително масло - 20 мл;
- - две яйца;
- - бахар, сол.
Инструкции
Етап 1
Нарежете филето на щука на порции.
Стъпка 2
Мариновайте рибата. Пригответе го със соев сос, смесен с нарязан джинджифил, растително масло, черен пипер и сол.
Стъпка 3
Панирайте парчетата риба в брашно, намажете с разбито яйце и отново хляб в галета.
Стъпка 4
Запържете дълбоко щука.
Стъпка 5
Изхвърлете готовата риба, нарежете на парчета, поставете в чиния. Добър апетит!
