За първи път те започнаха да се използват по време на хранене от китайците, живели още преди нашата ера. Днес в Китай, Япония, Корея, Виетнам и Тайланд две малки тънки пръчки от дърво, метал или пластмаса са синоним на европейски лъжици, вилици и ножове. Сегашното триумфално шествие през света на азиатската кухня вече дори не е причина, а предпоставка всички без изключение да се научат да се хранят с клечки. Можете ли вече да вземете суши с клечките си? След това - опитайте се да ги ядете от юфка или ориз.
Инструкции
Етап 1
Първото нещо, което трябва да запомните, е следното. Пръчките трябва да се държат в дясната ръка. В този случай ръката не трябва да се напряга в никакъв случай. Тя трябва да е гъвкава в китката. Движенията трябва да са леки, плавни.
Стъпка 2
Взимаме двете пръчки едновременно в ръцете си. Ръката е отпусната. Малкият пръст и безименният пръст се притискат заедно. Средният и показалеца са леко удължени напред.
Стъпка 3
Долната пръчка трябва да лежи в хралупата между палеца и ръката. Долният тънък край на пръчката трябва да опира в безименния пръст.
Стъпка 4
Горната пръчка трябва да опира в подложката на показалеца, третата фаланга на средния пръст. Отгоре трябва да се придържа към подложката на палеца.
Стъпка 5
При хранене само горната пръчка трябва да е подвижна. Долната винаги е фиксирана.
