Тази рецепта за домашни сладки убива на място със своята простота! Бурфитата са много нежни с хрупкави ядки. Внимание, пристрастяване!
Необходимо е
- - Масло - 100гр
- - Кондензирано мляко - 300 мл
- - Мляко на прах - 2 чаши
- - Ядки или семена - 50гр
Инструкции
Етап 1
На първо място, отворете кондензираното мляко. След това накълцайте 100 грама масло. Поставете тенджерата на слаб огън.
Стъпка 2
Разтопете маслото в тенджера, като постепенно изливате кондензираното мляко в него. Разбърквайте непрекъснато, за да не залепне сместа по дъното на тенджерата. Отстранете от огъня.
Стъпка 3
Накълцайте ядките на случаен принцип и ги подсушете в сух тиган. Орехите, шам-фъстъците или лешниците са вкусни за използване. Не използвайте кашу, те ще загубят вкуса си. Можете също да добавите тикви или слънчогледови семки и сушени плодове към бурфията.
Стъпка 4
Добавете една чаша сухо мляко към леко охладената смес от кондензирано мляко и масло, разбъркайте с шпатула. Добавете препечени ядки. Добавете още една чаша сухо мляко, разбъркайте.
Стъпка 5
Смажете тавите за бурфи с масло. Ако няма форми, можете да използвате всякаква форма, просто първо поставете филм върху нея.
Стъпка 6
Разделете бонбонената маса във формичките. Поставете формите в хладилника за два часа. След това време извадете бонбоните от формичките, сложете ги в чиния и сервирайте с чай! Много вкусен!
