Веднага щом наричат пепино - и пъпеш круша, и сладка краставица. Необичаен плод, многостранен или по-скоро многостранен, защото изобщо не е плод, а зрънце.
Където расте пепино - в Чили, и в Перу, и в Нова Зеландия. Навсякъде са изумени от сладкия му, направо вкус на пъпеш. Размерът на плода може да варира, както и теглото му (50-750 грама). Зрялата круша с външния си вид още повече прилича на пъпеш, тъй като придобива ярко жълт или кремав нюанс, а страните, които са се изляли в сок, са покрити с тъмни надлъжни ивици.
Как се яде пепино? В различните страни е различно. Например в Япония сладката краставица се яде сурова като десерт, докато в Нова Зеландия тези плодове се добавят към супи и различни други топли ястия. Можете да направите заготовки от тях, да запазите за зимата, да изсушите, замразите, да направите компоти и конфитюри. Тук, както се казва, е полет на фантазията.
Пъпешовата круша е 92% вода и може перфектно да утоли жаждата, което я прави незаменима в летните жеги. В него има и много витамини, като витамин А, С, К и РР. Искате да намалите кръвното си налягане? Подобрете функционирането на стомашно-чревния тракт? Да се извършва профилактика на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове? Яжте пепино е това, което лекарят е наредил. Желаещите да отслабнат с няколко килограма ще се радват да разберат, че 100 грама пулпа от сладка краставица съдържа само 80 килокалории.
Круша от пъпеш може също да украси перваза на прозореца ви. Като засадите семе в саксия за цветя, можете да отглеждате пепино у дома. Само си представете каква красота можете да получите - навън е мразовито и заснежено, а на перваза на прозореца ви цъфти круша.
