По-тъмните сортове ориз са най-полезни. Но те рядко се купуват, защото са трудни за готвене. Белият сорт е не само безполезен, но и вреден. По-добре е да разберете как да готвите и консумирате тъмни видове ориз.
Необходимо е
- Вода за инфузия - 2 чаши.
- Ориз - 1 чаша.
- Пан.
Инструкции
Етап 1
Започваме да готвим чрез накисване. Сортовете тъмен ориз не се готвят бързо, тъй като са плътни, не са обработени или гравирани от тях микроелементи, благодарение на които този продукт е източник на здраве. Накиснете сортове тъмен ориз като грах за една нощ. Някои твърдят, че за това са достатъчни няколко часа, но това не е така.
Стъпка 2
В този случай готвенето е сложен процес. След накисването оризът се поставя в тенджера, тук всичко е стандартно. Контейнерът задължително трябва да е голям - на определен етап ще трябва да бъде затворен и тогава не би трябвало да има рискове от наводняване на огъня. Освен това в такава тенджера оризът ще се разпредели по дъното и ще заври по-бързо. В този момент можете да добавите сол.
Стъпка 3
Тънкостите са свързани с процедурата за готвене. Оставете врящата тенджера отворена за известно време. Този етап обикновено продължава половин час.
Стъпка 4
При затворен капак тъмният ориз се готви около 40 минути. Трябва да проверявате продукта непрекъснато, да се уверите, че водата не се изпарява, не залива печката. През това време огънят трябва да е възможно най-силен. Процесът е дълъг. Не гответе това ястие 20 минути преди съпругът ви да пристигне от работа.
Стъпка 5
Сега трябва да оставите ястието да се вари. Оризът се оставя в тенджера за 20-30 минути. За това време капакът не се сваля.
