Грис и тиква - това са шампионите сред храните, които децата така любезно отказват (след броколи, разбира се). Но чрез комбиниране на грис и портокалова тиква получаваме ароматен сладък пудинг. След като го опита, детето със сигурност ще вземе добавката.
Необходимо е
- ябълка - 300гр
- тиквена каша - 300гр
- захар - 100 g
- грис - 0,75 чаши
- растително масло - 1 супена лъжица
- вода - 300 мл
- ядки или семена - 3 супени лъжици
- вода - 1 супена лъжица
- мед - на вкус
Инструкции
Етап 1
За приготвянето на тиквен пудинг не е особено важен вкусът на ябълката, която се добавя към тестото в същото количество като тиквата. Може да е сладка ябълка или кисела. Можете дори да използвате напълно неуспешна, безвкусна ябълка, която не е подходяща за консумация сурова.
Нека тиквата да е ярко оранжева, сочна и сладка. За да създадете пудинг, ви трябва само торта, така че след изстискване на сока от плодовете, можете просто да го изпиете. Пудингът от тиква може дори да бъде страничен продукт от приготвянето на плодов сок. Като правило кюспето просто се изхвърля.
Стъпка 2
Така че плодовата торта, останала след получаване на сока, трябва да се смеси с гранулирана захар и сух грис. Разбъркайте добре сместа.
Стъпка 3
След това не се колебайте да добавите растително масло и вода със стайна температура или студена. Топлата или гореща вода няма да работи, тъй като грисът ще се свари преди време и пудингът няма да работи.
Стъпка 4
Вземете форма за торта или специален съд за готвене на ориз, който се доставя с някои модели параходи, намажете с тънък слой масло и изсипете полученото тесто в подготвената форма.
Стъпка 5
Трябва да го запарите, най-удобният начин е да използвате двоен котел. Варете пудинга за 30 до 40 минути. След това охладете десерта напълно и чак след това го извадете от формата. По-добре е да се охладите в хладилника.
Стъпка 6
Преди да сервирате постния тиквен пудинг на масата, залейте десерта със сметана, за приготвянето на която трябва да смилате семена или ядки в кафемелачка, а след това ги смесвайте с мед и вода.
