Омлетът е едно от най-популярните ястия с яйца в света и освен това е мигновено. Омлетът се счита за ястие от френската кухня, поради което е взето и името "омлет". Обикновено се сервират за закуска, но могат да се приготвят и по всяко друго време.
Необходимо е
-
- 2 яйца;
- 2 с.л. мляко;
- 1 ч.л. масло;
- сол на вкус;
- миксер или бъркалка.
Инструкции
Етап 1
Разбийте яйцата с мляко и сол с миксер, докато се образува плътна пяна. Намажете купа с масло и изсипете сместа от разбитите яйца в нея.
Стъпка 2
Има две възможности за приготвяне на омлет на пара:
а) в двоен котел;
б) ако няма двоен котел, тогава можете да направите водна баня у дома. За да направите това, имате нужда от тенджера и купа с порцелан.
Поставете купа в тенджера с вряща вода, след като проверите дали вряща вода се излива в купа с омлет. Покрийте и варете около 8 минути.
