Нито една маса не е пълна без мезета. Снек рула с яйца изглеждат добре на масата, те са доста леки, но задоволяващи. Ролките са меки, нежни и ефирни.
Необходимо е
- - тънък пита хляб
- - 5 яйца
- - 2 краставици
- - 1 домат
- - 0,5 кутии консервирана царевица
- - 3 с.л. л. нискомаслена заквасена сметана
- - 2 с.л. л. майонеза
- - сол
- - пипер
- - 3 скилидки чесън
Инструкции
Етап 1
Поставете яйцата в тенджера, покрийте ги с вода и сложете на огън. Много често яйцата се пукат по време на готвене, за да избегнете това, добавете 1 ч.л. в тигана. сол. Сварете яйцата силно и след това ги поставете под студена вода, за да се охладят. Обелете охладените яйца, отделете белтъците от жълтъците.
Стъпка 2
Обелете чесъна, смилайте го с жълтъците. Нарежете катериците на кубчета. В отделен контейнер комбинирайте майонеза, заквасена сметана, сол и черен пипер.
Стъпка 3
Изплакнете и подсушете краставици и домати. Обелете краставиците и нарежете на кубчета. Направете кръстообразен разрез върху домата, залейте зеленчука с вряща вода и отстранете кората. Нарежете обработения домат на малки кубчета.
Стъпка 4
Поставете протеините върху питата, разпределете жълтъците отгоре, добавете малко заквасена сметана-майонезен сос, сложете краставицата и доматите, разнесете соса, сложете царевицата. Увийте питата с пълнежа на руло, нарежете на парчета и поставете върху чиния, поднесете рулцата за закуска на масата.
