Дори ако рецептата не съдържа масло, но има банан, шоколад, ядки и сушени плодове! Нищо чудно, че се нарича наситен!
Необходимо е
- За 2 порции:
- 1/4 чаша растително масло без аромат
- - 1/8 чаша какао;
- - 1 малък зрял банан;
- - семена от 1/4 шушулка ванилия;
- 1/2 чаша захар
- - 90 г брашно;
- - 1/4 ч.ч. бакпулвер;
- 1/4 чаша шоколадови капки
- 1/4 чаша фурми
- 1/4 чаша смес от ядки
- - 1/8 чаша сушени боровинки.
Инструкции
Етап 1
Като начало грубо нарежете сушени плодове и ядки с нож.
Стъпка 2
Загрейте фурната до 180 градуса и подгответе малка форма за печене (10x15) или порционни форми за печене: застелете я с хартия за печене.
Стъпка 3
С помощта на миксер на средна скорост смесете маслото, какаото на прах, захарта и банана до гладка смес.
Стъпка 4
Пресейте брашното с бакпулвера и солта в отделен съд. Смесете сухите съставки с течно тесто. След това добавете добавки: ядки, фурми, боровинки и шоколадови капки. Ако нямате последното, просто нарежете с нож висококачествен тъмен (от 52% какао) шоколад. Разбъркайте всичко с шпатула, за да се разпределят добавките равномерно.
Стъпка 5
Поставете шоколадовата маса в съд за печене и печете половин час; средата на десерта трябва да остане леко влажна. Не забравяйте, че е важно да не изсушите този десерт! Охладете първо при стайна температура във формата, а след това в хладилника.
