Чак-чак е десерт, който може да се комбинира с всяка напитка. Това ястие е традиционно татарско сладко и неговата рецепта съществува от много векове.
Чак-чак
Необходимо е
- 3 яйца
- 200 г мед
- 100 г мляко
- 200 г захар
- брашно
- сол
- масло или растително масло
Инструкции
Етап 1
Разбийте добре яйцата с миксер. Добавете мляко, половин чаена лъжичка сол и разбъркайте всички съставки. Замесете тестото, като добавите брашно към съдържанието на съда. Трябва да имате дебела и еластична маса.
Стъпка 2
Разточете тестото на тънък слой и нарежете на тънки ивици. Навийте всяка лента тесто на тънка наденица и нарежете на малки парченца. Запържете заготовките в зеленчук или масло до златисто кафяво.
Стъпка 3
В отделен съд разтопете меда на водна баня и смесете с пърженото тесто. Добавете захар при разбъркване. Поставете получената маса в съд или дълбок съд и оставете да се охлади. Медът се сгъстява бързо и чак-чакът може да се нарязва на порции.
Как да утолим жаждата си през лятото? Разбира се, квас! Той е най-добрият в тази задача. И, за да не тичате по магазините в търсене на освежаваща напитка, направете си вкусен домашен квас у дома. Ще ви бъде полезен и за готвене на окрошка. Най-популярен е хляб квас
Lagman супа е рецепта, която очевидно е измислена от уйгурите и след това е разпространена в Централна Азия.Това ястие често се нарича lagman супа, рецептата всъщност е същата, просто добавете още бульон. Няма единно правило за това как правилно да се подготви лагман
Пилешките колбаси са добро допълнение към диетата на цялото семейство. Това ястие ще се хареса както на деца, така и на възрастни. Домашните колбаси се съчетават добре с всякакви гарнитури. Необходимо е - 500-700 грама пилешко филе
Хрянът е ценен зеленчук, който има остър мирис, леко сладникав вкус и е полезна подправка за различни ястия. Този зеленчук, особено популярен в Древна Гърция, Рим, страните от Северна Европа и Скандинавия, е доста непретенциозен. Помислете как да готвите хрян у дома
Специален сос лагман и разнообразие от домашно приготвени зеленчуци ще направят това ястие наистина апетитно, незабравимо и вкусно. Бързам да ви кажа как да приготвите лагман у дома. Необходимо е - 500 грама телешко месо, - 3 парчета лук, - 1 морков, зелена репичка и домат (вземете големи), - 6-7 скилидки чесън, - 200 грама специални юфка за лагман, - растително масло, магданоз, подправки Инструкции Етап 1 Е, да започнем да подготвяме лагма
