Как да си направим карамелен пай с круши в бавен котлон

Съдържание:

Как да си направим карамелен пай с круши в бавен котлон
Как да си направим карамелен пай с круши в бавен котлон

Видео: Как да си направим карамелен пай с круши в бавен котлон

Видео: Как да си направим карамелен пай с круши в бавен котлон
Видео: БАНОФФИ ПАЙ 🍌 ТАРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 🔴 очень вкусный десерт с бананами, карамелью и сливками | рецепт 2024, Март
Anonim

Шарлота е традиционна баница по време на прибирането на крушите и ябълките. Ако малко модернизирате рецептата, получавате вкусна торта, която освен това може да бъде приготвена в бавен котлон с минимум усилия.

Как да си направим карамелен пай с круши в бавен котлон
Как да си направим карамелен пай с круши в бавен котлон

Необходимо е

  • круши - 5-6 бр.
  • яйце - 3 бр.
  • захар - 1 чаша + 3-4 с.л. лъжици
  • брашно - 1 чаша
  • масло - 50гр
  • сода - 0,5 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • оцет 6-9%

Инструкции

Етап 1

Сложете масло в купата на мултикукъра и включете режима "Печене". Веднага след като маслото се разтопи, добавете 3-4 с.л. супени лъжици захар. Изчакайте захарта да се разтопи.

Стъпка 2

Докато захарта и маслото се превръщат в карамел в бавен котлон, обелете крушите от сърцевината и обелете. Ако крушите са малки, като северняк, достатъчно е да ги нарежете на половинки, по-големите - на филийки.

Стъпка 3

Разбийте яйцата в купа, добавете чаша захар и пасатор или разбийте с миксер, докато масата побелее, добавете сол. В чаена лъжичка загасете содата с оцет и изсипете в купа, разбъркайте. Добавете чаша брашно и разбъркайте с лъжица до гладка смес.

Стъпка 4

Поставете нарязаните круши в купа на мултикукър, в карамелен сироп, на няколко слоя. Изсипете тестото, така че да покрие равномерно крушите. Затворете мултикукъра и рестартирайте режима на печене. В края на работата оставете мултикукъра в режим "Отопление" за 10-15 минути. Отворете мултикукъра и внимателно обърнете пая от купата върху плоска чиния.

Препоръчано: