Пресният див чесън е не само много вкусен, но и радва с богатството на хранителни вещества. Ето защо се препоръчва да се яде този вид зеленчуци по-често, за да се постигне максимална полза. И за да не стане дивият чесън скучен, можете да приготвяте различни салати от него.
Яйчена салата с див чесън
Салатата се приготвя много бързо, оказва се доста засищаща.
Ще ни трябва:
- 4 яйца;
- 3 с.л. лъжици заквасена сметана;
- 2 връзки див чесън;
- 4 с.л. супени лъжици майонеза;
- сол.
Сварете твърдо сварени пилешки яйца. Подредете див чесън, изплакнете, накълцайте на ситно. Охладете сварените яйца, обелете, нарежете на кубчета, смесете с билки. Подправете салатата с майонеза и заквасена сметана, сол и разбъркайте.
Рецепта за доматена салата с див чесън
Ще направите тази салата след десет минути. Ще се окаже много лека, подходяща за гладни дни.
Ще ни трябва:
- връзка див чесън;
- 2 домата;
- 3 пера от зелен лук;
- няколко стръка копър;
- морска сол, сусам.
Изплакнете зеленчуците и зеленчуците, нарежете на ситно, поръсете със сусам, сол, разбъркайте. Салата готова. Ако искате, можете да добавите лъжица олио (зехтин) към него, така че салатата да не е толкова суха.
Рецепта за салата от див чесън и краставици
Тази салата също се оказва много вкусна. Друга разновидност на салатата с див чесън е да добавите пресен спанак вместо краставици (както предпочитате).
Ще ни трябва:
- 150 г див чесън;
- 5 яйца;
- 2 пресни краставици;
- 100 мл майонеза;
- 2 картофа;
- сол.
Сварете яйцата и картофите, обелете, нарежете на кубчета. Изплакнете дивия чесън, подредете, нарежете. Обелете краставиците, нарежете на тънки ивици. Сега комбинирайте всички съставки за салата в удобна купа, подправете с майонеза, подправете със сол.
