Тази торта се състои от две ефирни бисквити, ароматизирани с ванилия, деликатен маслен крем и малиново сладко се използват като междинен слой - райска наслада.
Необходимо е
- - масло - 175 г;
- - пудра захар - 175 г;
- - 3 яйца;
- - брашно - 175 г;
- - бакпулвер - половин чаена лъжичка;
- - 2 супени лъжици мазно мляко;
- - чаена лъжичка екстракт от ванилия.
- За крема:
- - масло - 75 г;
- - пудра захар - 150 г;
- - мазно мляко - 1 лъжица;
- - насипен екстракт - чаена лъжичка.
- За малиновия слой:
- - сладко от малини или гъсто сладко от малини.
- За декорация:
- - пудра захар и пресни плодове.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната на 180 градуса. В голяма купа разбийте омекотеното масло и пудрата захар, за да се получи въздушен крем. В отделна купа леко разбийте яйцата, добавете ги на порции към крема, продължавайки да разбивате.
Стъпка 2
Пресейте брашното на части в сметаната, като внимателно разбърквате тестото с дървена лъжица. Налейте мляко и екстракт от ванилия, разбъркайте добре тестото до гладкост.
Стъпка 3
Поставяме две силиконови форми с диаметър около 18 сантиметра върху голям лист за печене. Внимателно разпределете тестото върху силиконовите форми, изравнете повърхността с нож. Печем сладкишите на средния рафт на фурната за 20-25 минути - тортите трябва да втасат добре и да извират под пръстите ви. Оставете тортите във формите за 10 минути, след което внимателно ги обърнете върху решетката, за да се охладят напълно.
Стъпка 4
За масления крем разбийте маслото с пудра захар, мляко и ванилов екстракт. Кремът трябва да е лек и въздушен.
Стъпка 5
Смажете едната торта равномерно с въздушен маслен крем, а втората с малиново сладко или сладко. Свързваме тортите с пълнежи. Преместваме сладкишите в красив съд, поръсваме с пудра захар, добавяме всякакви пресни плодове. Разкошен десерт е готов!
