Не всички хора обичат котлетите от моркови. И напразно. Зеленчуковите кюфтета не само спомагат за разнообразяване на диетата, но и спомагат за поддържането на стройна фигура. Хората, които мечтаят да отслабнат, трябва да се научат как да готвят банички от моркови. С това ястие диетичното меню няма да е толкова скучно.
Необходимо е
- 600 г пресни моркови;
- 100 мл чиста вода;
- 2 с.л. л. трици, например пшеница (всеки ще направи);
- 80 г грис;
- 2 с.л. л. растително масло;
- Сол по желание.
Инструкции
Етап 1
Измийте, обелете и настържете на едро морковите.
Стъпка 2
Прехвърлете зеленчука в тиган, покрийте с вода и оставете да къкри на минимален огън за четвърт час.
Стъпка 3
Поставете задушените моркови в дълбока купа, добавете триците, маслото и гриса в купата.
Стъпка 4
Разбъркайте всички съставки, за да се получи гладка каша. Каймата за котлетите от моркови е готова, оставете я да се охлади и можете да оформите кюфтетата.
Стъпка 5
Накиснете ръцете си в студена вода и започнете да извайвате котлети. Поставете заготовките върху лист за печене, който може да бъде покрит или с хартия за печене, или със специална незалепваща постелка.
Стъпка 6
Моркови банички се приготвят във фурната за 20 минути при температура от 200 ° C, когато времето изтече, трябва да извадите листа за печене и да обърнете кюфтетата. От другата страна ястието отнема още 10 минути за готвене. По принцип, след като завъртите морковените банички, можете да изключите фурната. Топлината е напълно достатъчна, за да премине храната.
Стъпка 7
Котлетите от моркови могат да се сервират със заквасена сметана или месо.
