Как да си направим нарязани котлети от пилешки гърди

Съдържание:

Как да си направим нарязани котлети от пилешки гърди
Как да си направим нарязани котлети от пилешки гърди

Видео: Как да си направим нарязани котлети от пилешки гърди

Видео: Как да си направим нарязани котлети от пилешки гърди
Видео: Пилешки гърди по френски. Просто и много вкусно. Apetiten TV 2024, Март
Anonim

Нарязаните котлети от пилешки гърди са чудесен вариант за бърза и здравословна вечеря. Ястието с месо се съчетава с различни гарнитури, пресни и осолени зеленчуци.

котлети от пилешки гърди
котлети от пилешки гърди

Необходимо е

  • - 300 г пилешки гърди (филе);
  • - 3 с.л. л. овесена каша;
  • - 0, 5 глави лук;
  • - 1 скилидка чесън;
  • 1 сурово яйце
  • - ½ ч.л. къри и сол;
  • 2 с.л. л. растително масло (ако ще готвите нарязани котлети от пилешки гърди за двойка, тогава няма да имате нужда от масло).

Инструкции

Етап 1

Изплакнете пилешките гърди, подсушете ги, отстранете излишната мазнина от тях, ако има такива, и нарязайте месото на ситно и ситно с нож.

Стъпка 2

Обелете лука и чесъна, нарежете зеленчуците с нож колкото е възможно по-малко, поставете в купа над пилешките гърди.

Стъпка 3

Добавете овесена каша в чинията към храната, разрешени са трици.

Стъпка 4

Разбийте яйцето в купа, добавете кърито и солта и разбъркайте добре за нарязаните котлети от пилешки гърди. Оставете парчето да престои поне 5 минути. Това е необходимо, за да набъбнат овесените ядки (трици).

Стъпка 5

Изсипете растително масло в предварително загрят тиган, сложете каймата с лъжица и запържете нарязаните котлети от пилешки гърди от двете страни до златисто кафяво.

Стъпка 6

След това намалете котлона до минимум, покрийте тигана с капак и задушете котлетите, докато омекнат. По това време това е около 5-7 минути.

Стъпка 7

Препоръчително е да сервирате нарязани котлети от пилешки гърди горещи.

Препоръчано: