Червената риба в фурната може да се готви по различни рецепти. Има много прости опции за създаване на здравословно ястие, а има и такива, които изискват малко свободно време. Ако намерите добра рецепта, тогава усилията няма да бъдат жалко. Червената риба ще се окаже вкусна, сочна, ароматна.
Необходимо е
- - 300 g всяка червена риба (за предпочитане филе);
- - 1 супена лъжица. л. мед (трябва да е течен);
- - 1 супена лъжица. л. соев сос;
- -1 с.л. л. растително масло;
- - 1 ч.л. лимонов сок;
- - сусам по желание.
Инструкции
Етап 1
Избраните червени риби трябва да се измият, да се изсушат с хартиена кърпа, да се отстранят костите, ако е необходимо, да се отстрани кожата. Нарежете готовия продукт на достатъчно дебели пръчки.
Стъпка 2
Сега трябва да подготвите основния "акцент" на това ястие - маринатата за червена риба. За да го създадете, комбинирайте меда в удобна купа, ако е прекалено дебел, разтопете го на водна баня, лимонов сок и соев сос. Разбъркайте съставките до гладка смес. Не е нужно да солите маринатата.
Стъпка 3
Поставете подготвената червена риба в маринатата, разбъркайте всичко, така че пълнежът да се разпредели равномерно върху парчетата от продукта. Оставете рибата да се маринова поне 15 минути. За да направите ястието по-богато на вкус, препоръчително е да запазите основната съставка в маринатата няколко часа. В този случай чинията с храна се съхранява в хладилник.
Стъпка 4
Когато червената риба е маринована, вземете съд за печене, намажете я с растително масло, разпределете кубчетата в един ред. Изсипете останалия сос върху продукта, поръсете със сусам (по желание). Той не само ще украси ястието, но и ще добави интересен вкус.
Стъпка 5
Изпратете формата във фурната при 180 ° C. Гответе ястието за 10-15 минути, най-важното е да не прекалявате с рибата. Ястието може да се сервира с пресни билки, картофено пюре и дори просо. Всяка гарнитура ще се съчетае с червена риба.
