Ако обичате ястия с калмари, не забравяйте да опитате да направите деликатна закуска на руло от този продукт.
Необходимо е
- Ще ни трябва:
- 1. варени калмари - 600 грама;
- 2. настърган кашкавал - 300 грама;
- 3. извара - 100 грама;
- 4. три варени яйца;
- 5. две сурови яйца;
- 6. една прясна краставица, една маринована;
- 7. куп всякакви пресни билки;
- 8. подправки - не за всички.
Инструкции
Етап 1
Накълцайте варени калмари, смесете с настърган кашкавал, сол и черен пипер. Комбинирайте калмарите с две сурови яйца.
Стъпка 2
Разпределете получената маса върху лист за печене върху хартия за печене, печете в предварително загрята фурна (200 градуса) за десет минути. По това време нарежете билките и краставиците. Накълцайте сварените яйца.
Стъпка 3
Охладете изпечения слой калмари малко, намажете плътно със сирене. Разпределете пресни билки с краставици върху него. Намажете отгоре отново с извара, изложете нарязаните яйца.
Стъпка 4
Навийте слоя на руло, увийте го във фолио, изчакайте около час. След това можете да поднесете нежно руло от калмари на масата, като нарязвате предястието на порции. Добър апетит!
