В горещо време много искам да се освежа. Ако малини растат в градината, тогава можете да направите малинов сладолед у дома. Рецептата е много проста и ще отнеме минимум време, а в замяна ще получите здравословен и вкусен десерт.
Необходимо е
- - малини 200 г;
- - натурално кисело мляко без добавки 200 мл;
- - гранулирана захар - 3 супени лъжици;
- - зелен босилек - 2 клона;
- - лимонов сок 1 ч.ч.
Инструкции
Етап 1
Смелете малини, лимонов сок и босилек с блендер.
Стъпка 2
Втрийте тази маса през фина цедка, за да се отървете от семената. След това се смесва с кисело мляко.
Стъпка 3
Вземете желязна купа, поставете малиновата маса в нея и я поставете във фризера. На всеки 20-30 минути сладоледът трябва да бъде изваден и смесен и най-добре е да го разбиете отново с пасатор, така ще се отървете от ледените кристали. Сладоледът ще бъде напълно готов за 2 часа.
