Диня сорбет е невероятно вкусно лакомство, което е толкова лесно да направите сами!
Необходимо е
- Ще ни трябва:
- пулпа от диня без костилка - 2 чаши
- сок от червена боровинка - 1/3 чаша
- желатин - 2 пакетчета
- захар - 2 супени лъжици
Инструкции
Етап 1
Първо, смилайте кашата от диня в блендер, добавете захар, разбъркайте.
Стъпка 2
Сега смесете желатина със сок от червена боровинка, сложете на слаб огън. Загрейте - желатинът трябва да се разтвори напълно, разбърквайте непрекъснато сместа.
Стъпка 3
Смесете всички съставки на десерта заедно. Изсипете го във форма, сложете го в хладилника за няколко часа - сорбето трябва да се втвърди.
Стъпка 4
Отстранете втвърдения динен сорбет, смачкайте, разбийте с миксер. Ще получите въздушна смес.
Стъпка 5
Поставете сместа обратно във формата, замразете я - сега поставете сорбето в хладилника за осем часа. Почерпката е готова!