Вкусна рецепта за диетично пиле с лимон и зеленчуци на фурна. Тайната на готвенето на сочно и крехко пилешко филе без майонеза и олио.
Необходимо е
- - 4 неща. пилешко филе
- - 1/3 чаша лимонов сок
- - 2 супени лъжици мед
- - 1 супена лъжица соев сос
- - 1 скилидка чесън
- - 1 лимон
- - 1 чаена лъжичка провансалски билки
- - сол на вкус
- - черен пипер на вкус
- - всякакви зеленчуци
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 200 градуса. Пригответе лист за печене и застелете с фолио.
Стъпка 2
Комбинирайте лимонов сок, мед, соев сос и провансалски билки. Можете да добавите други подправки по желание.
Стъпка 3
Накълцайте зеленчуци - можете да използвате чушки, зърна, домати, патладжан, тиквички, аспержи, моркови, зелен фасул, лук. Поставете зеленчуците върху лист за печене.
Стъпка 4
Изплакнете пилешкото филе и подсушете с хартиена кърпа, разтрийте със сол и черен пипер и поставете върху лист за печене.
Стъпка 5
Изсипете сместа от лимонов сок, мед и соев сос върху пилето и зеленчуците, разбъркайте зеленчуците. Нарежете лимона на тънки филийки. Поставете ги върху пилето и зеленчуците. Покрийте листа за печене с фолио.
Стъпка 6
Печете пилето с лимон и зеленчуци за 20 минути. Извадете от фурната, отстранете фолиото и гответе още 15-20 минути до златисто кафяво.
