Ако сте купили сьомга и не знаете как да я приготвите, или не ви харесва типичният, „рибен“вкус на червената риба, то това ястие е идеално за вас. Процесът на готвене не изисква много съставки и не отнема много време. Зарадвайте семейството и приятелите си с вкусни морски дарове, като същевременно запазите силата и търпението си.
Необходимо е
- - 500 г охладена сьомга
- - 0,5 лимон
- - 1 скилидка чесън
- - 1 средна глава лук
- - 2 ч.л. пчелен мед
- - сол на вкус
- - Червен пипер
- - мащерка
- - розмарин
Инструкции
Етап 1
Обелете рибата, разделете на порционни пържоли.
Стъпка 2
Смесете лимонов сок, мед и подправки, ако използвате захаросан мед, той трябва да бъде предварително загрят на водна баня или в микровълнова печка.
Стъпка 3
Обелете лука и нарежете на половин пръстени. Натрошете обеления чесън и добавете към маринатата.
Стъпка 4
Смесете всички съставки: риба, лук, марината. Оставете в хладилника за 45 минути.
Стъпка 5
Пригответе дълбок съд за печене, покрийте повърхността с фолио. Внимателно подредете рибата, лука отгоре, залейте с маринатата и завийте в плик от фолио.
Стъпка 6
Печете във фурна, загрята до 200 градуса за 25 минути, след което внимателно разгънете фолиото и оставете за още 10 минути до златисто кафяво.
