Разхлабените бисквити с вкус на шоколад и орех ще ви зарадват не само с вкуса си, но и с външния си вид. Такива сладкиши ще се превърнат в украса на масата, но не за дълго, тъй като лунните шоколадови полумесеци моментално ще изчезнат от ястието.
Необходимо е
- Съставки за 22-24 полумесеца:
- - 110 г масло;
- - 90 г пудра захар;
- - 100 г брашно;
- - чаена лъжичка екстракт от ванилия;
- - Шипка сол;
- - жълтък;
- - 30 г какао на прах;
- - 65 г ситно нарязани орехи;
- - 60 г разтопен тъмен шоколад;
- - 40-50 г нарязани орехи.
Инструкции
Етап 1
Разбийте омекотеното масло с пудра захар и екстракт от ванилия, докато се проветри, добавете сол и разбийте в жълтъка.
Стъпка 2
Пресейте брашното и какаото на прах в сметаната, разбъркайте до гладка смес. Добавете нарязани орехи, смесете тестото, увийте го в найлоново фолио и го поставете в хладилника за 30-40 минути.
Стъпка 3
Загрейте фурната до 175С. С помощта на две лъжици оформете топки от тесто и след това им придайте формата на полумесеци. Разстиламе полумесеците върху лист за печене, покрит с хартия за печене, и изпращаме във фурната за 10-12 минути.
Стъпка 4
Когато бисквитките са напълно охладени, ги потопете в разтопен шоколад и накълцани орехи. Вкусен и красив десерт е готов!
