Ечемичната каша е популярен фаворит. Но не всеки знае от какво е направена ечемичената каша, както и каква е ползата от ечемичената каша.
Какво е ечемичена каша?
Ечемичена крупа - неполирани натрошени ечемичени зърна. Има няколко вида смилане: № 1, № 2, № 3, а също и смесено. Ячка има отличен вкус, а също и значителна енергийна стойност. Съдържа много полезни витамини и вещества. Освен това ечемичената каша има дълъг срок на годност.
Какво е включено?
Ечемичната каша съдържа 66% въглехидрати, 11% протеини, 4,5% фибри, 2% мазнини. Например, 100 грама ечемик съдържат 477 mg калий, 93 mg калций, 12 mg желязо. В допълнение, съставът съдържа магнезий, фосфор, флуор, цинк, мед и други микроелементи. Ечемичната каша е богата на витамини А, D, Е, РР.
Ползите от ечемичената каша
Ечемичната каша ще бъде полезна за тези, които страдат от храносмилателни разстройства, имат хронични заболявания на тънките черва и стомаха. Ечемичната каша също е способна да премахва токсините и токсините от тялото и помага за намаляване на теглото. Кашата е полезна за тези, които имат проблеми с черния дроб, подходяща за диетична храна, за деца.
Ечемичната каша понижава нивата на холестерола в кръвта, премахва плаката от кръвоносните съдове, повишава мозъчната функция, подобрява дейността на пикочно-половата и ендокринната системи, помага за борба със стреса и дори възстановяване на слабото зрение. Колагенът, произведен от аминокиселини, изглажда кожата, забавяйки нейното стареене. Тази каша е подходяща и за тези хора, които мечтаят за изграждане на мускули.
