Всички знаят, че буквално „чийзкейк“се превежда като торта със сирене. Като цяло сиренето е основната съставка на този десерт. Но в същото време има огромен брой рецепти за този деликатес, например, опитвали ли сте някога кокосов чийзкейк с парченца ананас? Опитайте - вкусът на десерта е невероятен!
Необходимо е
- - крема сирене, 600 г;
- - шоколадови бисквитки, 300 г;
- - пресен или консервиран ананас, 450 г;
- - масло, 80 г;
- - захар, 2/3 чаша;
- - три яйца;
- - кокосово мляко, 1/2 чаша;
- - кокосови люспи, 1 чаша.
Инструкции
Етап 1
Сложете фурната да се загрява до 160 градуса. Пригответе форма за печене. Разтопете маслото, охладете. Смелете шоколадовите бисквитки, добавете маслото, разбъркайте. Поставете получената маса на дъното на формата, набийте я. Поставете тигана във фризера, докато приготвяте вкусния пълнеж.
Стъпка 2
Нарязвайте на ситно ананаси (трябва да отцедите течността от консервираните). Комбинирайте пудрата захар с крема сиренето. Разбийте пилешките яйца. Добавете кокосово мляко.
Стъпка 3
Добавете 3/4 чаша ананасови парчета и кокосови люспи и комбинирайте. Изсипете пълнежа във форма, гответе във фурната за петдесет минути.
Стъпка 4
След това оставете кокосовия чийзкейк да се охлади във фурната (просто отворете вратата), извадете, поръсете десерта с останалата част от кокосовия орех.
