Почти всички домакини имат период, в който ги мързи да готвят, но трябва да нахранят семействата си с нещо. В такива моменти ястия, които се приготвят много бързо и просто помагат. Например тестени изделия в морско стил с кайма. Предлагаме да ги правите с пуешко месо.
Необходимо е
- - тестени изделия от всякакъв вид - 0,5 кг;
- - вода - 2 литра;
- - сол - 3 с.л. лъжици;
- - моркови - 1 бр.;
- - пуешко месо (или готово кайма) - 0,3 кг;
- - лук - 2 глави;
- - любими подправки;
- - растително масло;
- - доматен сос - 1-2 с.л. лъжици.
Инструкции
Етап 1
Първата стъпка е да сварите избраната паста. За да не се слепват и да са ронливи, по-добре е да го направите по този начин: изсипете толкова вода в тенджера, така че количеството й да надвишава 2-3 пъти количеството на брашнен продукт. Кипене. Сложете 3 супени лъжици сол, изчакайте 2-3 минути, за да се разтвори малко.
Стъпка 2
Добавете веднага паста. Гответе, като разбърквате на всеки 3-5 минути с лъжица, докато станат меки. Изключете газта. Изсипете тестени изделия в гевгир и изплакнете от излишната сол. Върнете се обратно в гърнето. Ако все още са горещи, можете да добавите бучка масло.
Стъпка 3
Сега трябва да превърнете пуешкото месо в кайма и да го запържите с белени и нарязани зеленчуци. Можете да направите това по начина, който ви е най-познат. 2-3 минути преди края на готвенето добавете доматен сос и всякакви подправки, които харесвате.
Стъпка 4
След това можете да отидете по два начина: или изсипете пържените зеленчуци и пърженето на месо в каймата, или изсипете пастата в тигана и оставете да къкри още няколко минути. Тук всеки трябва да избере предпочитания вариант за себе си. Във всеки случай ще бъде вкусно. В крайна сметка остава само да поднесете на маса тестени изделия във флот с кайма. Добър апетит!
