Mannik в мултикукър е много лесен за приготвяне. В този случай ви трябват минимум съставки, а тортата се оказва нежна и пухкава. Ястието е идеално за ежедневни менюта и бебешка храна и може да се съхранява на хладно място за дълго време.
Необходимо е
- –Пилешки яйца (2-3 бр.);
- - гранулирана захар (240 g);
- - нискомаслена заквасена сметана (230 g);
- –Ванилова захар (3 g);
- - пшенично брашно (250 г);
- –Сода за хляб (3 g).
Инструкции
Етап 1
Първо трябва да приготвите грис. За да направите това, вземете зърнените култури, поставете ги в дълбок съд и добавете заквасена сметана отгоре. Разбъркайте добре. Сместа трябва да се влива в продължение на 1-2 часа, така че всички зърна грис да имат време да набъбнат.
Стъпка 2
Докато грисът се влива, можете да направите останалите съставки. Поставете белтъците и жълтъците на яйцата в отделна купа. Добавяйте гранулирана захар постепенно. След това добавете пшенично брашно, ванилин и сода за хляб. При желание содата може да бъде загасена с капка оцет. Използвайте блендер или миксер, за да замесите тестото, което трябва да е течна консистенция.
Стъпка 3
Към готовото тесто добавете заквасена сметана с грис и отново разбъркайте добре. Намажете купата на мултикукъра с масло или растително масло. Вземете сух грис и поръсете отстрани и дъното на купата. Поставете тестото в мултикукъра, като внимавате да разклатите малко купата.
Стъпка 4
Включете мултикукъра в режим на печене и варете маната за около 40-50 минути. Баницата ще бъде готова, ако при пробиване с дървена пръчка не остане тесто. Извадете внимателно готовата манна от формата. За да направите това, просто завъртете купата на мултикукъра върху плоска чиния. Отгоре маната може да бъде помазана със сметана от заквасена сметана и захар, а също така да бъде украсена с шоколадова глазура.
