Много проста и бърза домашна запеканка, която отнема минимум време и усилия за приготвяне. Идеален вариант за вкусна вечеря след дълъг и тежък работен ден, когато нямате сили да готвите шедьоври. Въпреки простотата на приготвяне, гювечът се оказва много вкусен, защото всичко гениално е просто. Тази версия на гювеча несъмнено ще се хареса на вашите деца.
Необходимо е
- - пилешко месо 500гр
- - картофи 1 кг.
- - домати 2 - 3 бр.
- - майонеза или заквасена сметана 2 с.л. л.
- - вода 1 чаша
- - сирене 100 - 150гр
- - подправка за пиле
- - черен пипер на вкус
- - сол на вкус
- - всякакви зелени на вкус
Инструкции
Етап 1
Нарежете размразеното пилешко месо на малки кубчета. Сложете сол и черен пипер в дълбока купа. Смесете добре. Добавете подправка за пиле, разбъркайте отново. Пилешката подправка може да бъде заместена с ½ чаена лъжичка къри. Поставете в съд за печене.
Стъпка 2
Избираме средно големи домати, необходим е само един слой. Нарежете ги на кръгчета и ги разстелете на тънък слой върху пилето.
Стъпка 3
Обелете и нарежете картофите на средно големи кубчета. В отделна купа можете да добавите малко сол, разбъркайте и поставете върху доматите. Можете да добавите ½ чаена лъжичка куркума, за да придадете на картофите златист цвят.
Стъпка 4
Изсипете една чаша вода в малка купа. Поставяме там 2 супени лъжици майонеза или заквасена сметана (можете да имате лъжица и от двете). Добавете около 2 чаени лъжички билки, разбъркайте добре и изсипете гювеча. Водата трябва да покрива около половината от цялото гювече, така че регулирайте количеството вода в зависимост от размера на формата за печене. И е по-добре да вземете стъклена форма, за да видите нивото на водата.
Стъпка 5
Разтрийте сиренето на едро ренде и поръсете гювеча с него отгоре. Слагаме във фурна, загрята до 180 градуса за около 40-60 минути. Необходимо е да проверите готовността на картофите с клечка за зъби или нож. Той трябва лесно да се побере в картофите.
