Как да приготвите пълен вкусен обяд с десерт за семейството си само за 30 минути? Това е много просто. Достатъчно е просто да се запасите с някои продукти и добро настроение - защото това прави ястията още по-вкусни.
Необходимо е
- Бърза супа с пържено месо (за 10 души):
- - 500 г свинско месо;
- - 4 неща. средни картофи;
- - 1 компютър. малък лук;
- - 2 бр. моркови;
- - 1 компютър. чушка;
- - 2 с.л. супени лъжици доматено пюре;
- - 100 г фиде или фиде;
- - 1 компютър. дафинов лист;
- - сол;
- - растително масло за пържене.
- Салата с риба тон и горчица (за 4 лица):
- - 1 връзка маруля;
- - 1 връзка зелена салата;
- - 1 компютър. картофи;
- - 200 г пресен зелен фасул;
- - 2 бр. домат;
- - 1 компютър. лук;
- - 200 г консерва риба тон;
- - 2 бр. филе от аншоа;
- - 1 компютър. краставица;
- - 2 бр. яйца;
- - 10 маслини без костилки;
- - 4 с.л. супени лъжици зехтин;
- - 2 чаени лъжички оцет;
- - 1 супена лъжица. лъжица горчица;
- - сол на вкус.
- Разбита сметана със сини сливи (за 2 лица):
- - 200 мл тежка сметана за разбиване;
- - 3 с.л. супени лъжици пудра захар;
- - 70 г сини сливи без костилки;
- - 50 г всякакви ядки;
- - 20 г шоколадов чипс.
Инструкции
Етап 1
Бърза супа с месо на скара. Обелете картофите, нарязани на ивици, изсипете в тенджера с подсолена вряла вода. Обелете лука, чушките, морковите, нарязани на ивици. Изплакнете месото, нарежете на кубчета. Пържете в горещ тиган с растително масло. Добавете сламки от зеленчуци, две супени лъжици доматено пюре и малко вода към месото. Поставете го за няколко минути. Добавете фиде или юфка и яхнии със зеленчуци в тенджерата към картофите. Хвърлете 1 дафинов лист за вкус, подправете с подправки, ако желаете. Гответе, докато юфката или юфката не се сварят.
Стъпка 2
Салата с риба тон и горчица. Изплакнете картофи, боб и яйца, сложете в тенджера, покрийте с вода, добавете сол на вкус и сварете. Нарежете на малки кубчета маруля и салата, лук, краставица и домат и варени картофи. Добавете нарязан варен боб, филета от хамсия, маслини и риба тон. Използвайте миксер или пасатор, за да приготвите дресинга. Разбийте зехтина, горчицата, оцета, солта и черния пипер в соса. Подправете салатата. Обелете яйцето, нарежете на четвъртинки и украсете салатата.
Стъпка 3
Разбита сметана със сини сливи. Изплакнете сините сливи, нарязани на малки парченца. Поставете суровите ядки в сух тиган и запържете за няколко минути. Смелете с пасатор. Разбийте охладения крем, докато достигне върхове с пудрата захар. Поставете бита сметана, сини сливи, ядки на слоеве в купа. Поръсете с шоколадови стърготини.
