Такива закуски, които включват шунка, корнишони, сирене, се правят много бързо и не изискват предварително готвене. Ще зарадвате гостите си за рождения ден вкъщи или служителите в офиса с тези нови рецепти за салата.
Салата с шунка, мариновани краставици "Пятиминутка"
Ето колко време ще отнеме да превърнем набор от продукти в празнична или ежедневна салата. Ето съставките на това леко и вкусно ястие:
- шунка - 330 г;
- твърдо сирене - 220 г;
- мариновани корнишони - 210 г;
- майонеза.
Отцедете течността от корнишоните, нарежете ги и шунката на ивици 20 х 7 мм. Смелете сиренето с едро ренде. Добавете майонеза, разбъркайте, поставете в купа за салата. Украсете с резенчета краставица.
Салата с пиле, царевица, сирене "Набързо"
Подобна закуска също няма да отнеме много от времето ви. Единственото нещо, което ще трябва да бъде изразходвано за варене на пилешко филе. Следвайки рецептата за салата, трябва да вземете;
- 350 г пилешко филе;
- 1 прясна краставица;
- 1 кутия сладка консервирана царевица;
- 210 г консервиран боб;
- 1/3 вилица китайско зеле;
- сол;
- майонеза.
Докато пилешкото филе кипи, отворете консервираните зеленчуци, отцедете сока. Пекинското зеле се нарязва на ситно, краставицата се нарязва на малки правоъгълници.
След като заври, замразеното филе се вари 35 минути, а охладеното 25 минути. Охладете месото, нарежете го на кубчета 1 х 1 или 1, 5 х 1, 5 см. Разбъркайте всички съставки, добавете сол, ако желаете. Добавете майонеза, разбъркайте и поставете в купа за салата. Можете да украсите ястието с цвете, направено от краставица, или да намажете отгоре с майонеза, да поставите 3 бобчета в центъра и да ги заобиколите с царевични зърна, разположени в кръг под формата на венчелистчета.
