Тайната на тази кафе напитка е комбинацията от няколко вида шоколад. По-добре е да използвате натурално кафе, захарта се добавя по желание.
Необходимо е
- - 50 г бял шоколад
- - 50 г черен шоколад
- - 50 г млечен шоколад
- - 1 литър мляко
- - 1 супена лъжица. готово натурално кафе
- - 2 с.л. сварена вода
- - захар
Инструкции
Етап 1
Настържете всички видове шоколад на едро ренде или начупете на малки парченца. Оставете водата да заври и намалете шоколада. При непрекъснато разбъркване на масата изчакайте, докато шоколадът се разтвори напълно.
Стъпка 2
Без да изключвате котлона, на тънка струйка изсипете мляко в разтопения шоколад. Можете да добавите захар на вкус, ако желаете.
Стъпка 3
Добавете предварително сварено натурално кафе към приготвената млечно-шоколадова смес. Разбъркайте добре сместа и изсипете в чаши. При сервиране украсете кафената напитка с разбита сметана и настърган шоколад. Това кафе може да се консумира както топло, така и студено.
