Масала Чай, или Божествен букет в една чаша

Съдържание:

Масала Чай, или Божествен букет в една чаша
Масала Чай, или Божествен букет в една чаша

Видео: Масала Чай, или Божествен букет в една чаша

Видео: Масала Чай, или Божествен букет в една чаша
Видео: Масала для чая или молотые специи для чая 2024, Март
Anonim

Необичаен и удивителен вкус, който е много трудно да се опише с думи. Ще ви достави незабравимо удоволствие.

Масала Чай, или Божествен букет в една чаша
Масала Чай, или Божествен букет в една чаша

Необходимо е

  • - Мляко - 1 чаша
  • - Вода (чиста) - 1 чаша
  • - Черен чай - 1 с.л. л.
  • - Захар - 2 с.л. л.
  • - индийско орехче - 1/4 бр.
  • - Дафинови листа - 2 бр.
  • Подправка:
  • - канела - 1 ч.ч.
  • - Кардамон - 0,5 ч.л.
  • - черен пипер - 6 граха
  • - бял пипер - 5 граха
  • - Зира (кимион) - 0,5 ч.л.
  • - Кориандър - 0,5 ч.л.
  • - Карамфил - 10 бр.
  • - нигела (калинджи, черен кимион) - 0,5 ч.л.
  • - кимион - 0,5 ч.л.

Инструкции

Етап 1

Смелете подправките в хаванче или в кафе машина, които са под формата на пълнозърнести храни. Смесете смлените подправки с останалите.

Стъпка 2

Настържете индийското орехче на ситно ренде. Изсипете ядката и смесените подправки, чая в малка тенджера, налейте чаша вода. Поставете на силен огън и оставете да заври, оставете да къкри около 1 минута.

Стъпка 3

Добавете чаша мляко и две супени лъжици захар в тенджера. Добавете дафинови листа. Оставете млякото да заври, оставете да къкри около 1 минута.

Стъпка 4

Пропуснете приготвената напитка през тензух или сито. Чаят от масала е готов.

Препоръчано: