Необичаен и удивителен вкус, който е много трудно да се опише с думи. Ще ви достави незабравимо удоволствие.
Масала Чай, или Божествен букет в една чаша
Необходимо е
- Мляко - 1 чаша
- Вода (чиста) - 1 чаша
- Черен чай - 1 с.л. л.
- Захар - 2 с.л. л.
- индийско орехче - 1/4 бр.
- Дафинови листа - 2 бр.
Подправка:
- канела - 1 ч.ч.
- Кардамон - 0,5 ч.л.
- черен пипер - 6 граха
- бял пипер - 5 граха
- Зира (кимион) - 0,5 ч.л.
- Кориандър - 0,5 ч.л.
- Карамфил - 10 бр.
- нигела (калинджи, черен кимион) - 0,5 ч.л.
- кимион - 0,5 ч.л.
Инструкции
Етап 1
Смелете подправките в хаванче или в кафе машина, които са под формата на пълнозърнести храни. Смесете смлените подправки с останалите.
Стъпка 2
Настържете индийското орехче на ситно ренде. Изсипете ядката и смесените подправки, чая в малка тенджера, налейте чаша вода. Поставете на силен огън и оставете да заври, оставете да къкри около 1 минута.
Стъпка 3
Добавете чаша мляко и две супени лъжици захар в тенджера. Добавете дафинови листа. Оставете млякото да заври, оставете да къкри около 1 минута.
Стъпка 4
Пропуснете приготвената напитка през тензух или сито. Чаят от масала е готов.
Масала е древен и много популярен аюрведичен чай с подправки в Индия. Тази напитка се счита за добър начин за подобряване на имунитета, помага за справяне с настинки и е полезна при липса на енергия и обща сънливост. През лятото чайът масала утолява жаждата, а при студено време перфектно се затопля
Насладете се на вкуса на индийския чай масала, защото напитката се приготвя само за половин час! Ако желаете, можете да разнообразите представената рецепта, като добавите куркума, семена от анато, селски семена … като цяло, каквото пожелаете
Ако отидете в Индия, със сигурност ще опитате тази необичайна аюрведическа напитка, която е чай с мляко и подправки. Но не е трудно да го приготвите у дома. Необходимо е За 2 порции: 1, 5 чаши вряща вода, 0, 5 чаши мляко 3, 2% мазнини, 2 (или повече) чаени лъжички черен чай, захар, мед или кондензирано мляко на вкус, подправки:
Овесените ядки са не само полезни, но и много „удобни” продукти. Тестото не изисква варене, така че ще отнеме само около четвърт час, за да направите вкусни домашни сладки или картофена торта. Необходимо е мляко или сметана за пиене - 1 чаша, захар - 1/2 -1 чаша, овесени ядки - 2/3 чаша, какао на прах - 2 супени лъжици, масло - 50 грама, какао на прах, ядки или кокос за поръсване
Чаят от масала е ароматна напитка, която е лесна за приготвяне у дома. Тонизира и затопля, така че може да бъде алтернатива на сутрешното кафе. А подправките, използвани в напитката, ще са от полза за тялото. Необходими съставки на порция:
