Най-популярната средноалкохолна напитка в Испания е сангрия. Върхът на популярността на напитката, признаване по целия свят, се случи през 60-70-те години на миналия век.
Необходимо е
- - сухо червено вино - 1 л;
- - гранулирана захар - 5 супени лъжици;
- - портокал - 3 бр.;
- - лимон - 1 бр.;
- - канела - 1 пръчка;
- - коняк или ракия - 50 мл;
- - силно газирана вода - 200 мл.
Инструкции
Етап 1
Преди да започнете да правите наистина приятна, освежаваща напитка, изплакнете обилно плодовете, необходими за рецептата. След това нарежете два портокала и един лимон на тънки полукръгчета заедно с кожата. Изцедете сока от останалия портокал.
Стъпка 2
Комбинирайте варени плодови разфасовки, сок, пръчка канела и гранулирана захар в удобен голям контейнер. Като такъв съд може да служи кана.
Стъпка 3
Натрошете плодовете с смачкване или друго удобно устройство, това действие ще даде на бъдещата напитка специален, уникален аромат. Залейте сместа със сухо червено вино и коняк.
Стъпка 4
Покрийте кана сангрия с капак или прозрачно фолио и оставете на хладно място за 2-3 часа. Ако е възможно, дръжте напитката в хладилник за една нощ, като през това време продуктът ще се влее по-добре.
Стъпка 5
Преди да сервирате сангрията, извадете пръчката канела от кана и добавете газираната вода, разбъркайте. Използвайте сода с неутрален вкус.
Стъпка 6
Налейте в чаши, поставете кубчета лед във всяка, насладете се. В зависимост от сезона можете да добавяте различни плодове и плодове към сангрия (ябълки, круши, ягоди, череши и др.).
