Не може да се твърди, че торбичките за чай са се превърнали в наистина ценно изобретение за съвременния свят, но има ли полза от чая, който слагат?
За съжаление ритъмът на живот на съвременния градски жител е такъв, че често той просто няма време да се отпусне и да си направи хубав чай в спокойна обстановка, а след това бавно да го изпие, ровейки се в саморазсъждението. Много по-често хората успяват да хвърлят чаена чаша в чаша, да налеят вряла вода от чайник и след това, без да спират, да се заемат със собствен бизнес. Експертите по чая твърдят, че подобна напитка не носи никаква полза или удоволствие.
Повечето пакетирани напитки са смачкани суровини, които нямат много общо с пълноценния листен чай. Много малки чаени листа се поставят в хартиени пликове, които понякога наподобяват чаен прах. Причините за това са две. Първият е евтиността. Такива суровини обикновено остават след обработката на чаените листа и се класифицират като отпадъци. Чаеният прах, счупените и натрошените листа не могат да бъдат пакетирани в обикновени опаковки от чаени листа, така че те се изпращат за производството на торбички за чай. Втората причина е скоростта. Чантите са предназначени за незабавни напитки. Най-малките частици чаени листа взаимодействат много по-бързо с гореща вода, отколкото обикновените големи листа, усукани по специален начин. Например дворецът пуер може да се вари до седем до осем пъти, без да се губи вкус: големите листа се разгъват постепенно и бавно освобождават полезните си свойства и аромат във водата. Торбите не се варят повторно: те обикновено се изхвърлят след първия път.
Някои ценители на традиционната напитка обикновено не разпознават пакетираните чайове, считайки ги за отпадъци и вредни. Всъщност такива торби не носят никаква вреда. Някои съвременни производители дори наемат сериозни дегустатори, за да създадат необичайни смеси, а самите торбички са направени от филтърна хартия, която съдържа само естествени съставки. Въпреки това човек не може да не се съгласи, че подобна напитка няма да има полза. Пакетираният чай е безвредна цветна напитка, която има аромат на чай, но не носи в себе си част от онези уникални полезни свойства, с които е известен китайският чай от листа. Що се отнася до многото му ароматизирани сортове, те обикновено са химически ароматизирани. Ако листа от жасмин, рози, листенца от метличина могат да бъдат намерени в чай от листа, тогава в торбичките за чай се използват само химически аромати, което е малко вероятно да е от полза за организма.
