Решили да зарадват членовете на семейството с нов кулинарен шедьовър, много домакини често се сблъскват с проблема с определянето на точното количество съставки, необходимо за приготвянето му, което в повечето рецепти се изчислява в грамове. Първо, не всяка домакиня има точна кухненска везна в кухнята. На второ място, много по-удобно и бързо е да се измерват някои продукти с импровизирани средства, например с чаени лъжички. И така, как да конвертирате грамове в чаени лъжички?
Колко грама насипни продукти в чаена лъжичка
Много е удобно да използвате чаена лъжичка за измерване на количеството на определени продукти, защото този прибор за хранене е в арсенала на кухненските прибори на всяка домакиня. Дори щастливите собственици на везни не винаги прибягват до помощта на тези кухненски уреди, ако е необходимо, измерват например 10-20 грама от продуктите, посочени в рецептата, защото е по-лесно и по-бързо да направите това с обикновена чаена лъжичка.
Броят на грамовете от различни съставки за приготвяне на определено ястие, поставени в чаена лъжичка, не е еднакъв. Това зависи както от плътността на измерваните продукти, така и от тяхната консистенция. Също така си струва да се отбележи, че когато се определя теглото на насипни продукти с чаени лъжички, съставките трябва да се изсипват в приборите за хранене без пързалка.
Най-често използваните храни в повечето рецепти са захарта и солта. Така че, ако решите да приготвите ястие, което съдържа тези съставки, знайте, че една чаена лъжичка може да побере 5 грама захар и 7 грама сол без пързалка. Количеството брашно, необходимо за приготвяне на пайове, сладкиши, сладкиши, бисквитки и други сладкарски изделия в обикновена чаена лъжичка, пасва малко повече, а именно 9 грама.
Младите майки често използват прибори за хранене, когато измерват точното количество зърнени храни в процеса на приготвяне на бебешка каша. Така че, на обикновена чаена лъжичка могат да се поберат 6 грама овесени ядки, 7 грама елда или ечемичен круп, 8 грама грис или просо, 9 грама ориз или пшенично брашно, 10 грама грах.
Можете също така да измерите други продукти в насипно състояние с прибори за хранене. Например, една чаена лъжичка съдържа 7 грама сода за хляб, 6 грама какао, 5 грама канела, 4 грама смляно кафе, 2,5 грама суха мая, 2 грама суха смляна лечебна билка.
Колко грама течни храни има в чаена лъжичка
Можете да превърнете в чаени лъжички не само насипни продукти, но и всякакви течности, както и дебели и вискозни маси. Измерването на вода с прибори за хранене, разбира се, не е добра идея, защото е много по-лесно да направите това с мерителна чашка. Приготвянето на някои ястия обаче изисква използването на много малки количества вода, така че и тук една чаена лъжичка може да ви бъде верен помощник.
Една обикновена чаена лъжичка, която без съмнение е в арсенала на кухненските прибори на която и да е домакиня, съдържа 5 грама вода, оцет, растително масло, лимонена киселина, пълномаслено мляко или разтопен маргарин, 10 грама заквасена сметана, мед, доматено пюре, масло или доматено пюре.
