Методите за готвене в микровълнова печка се различават много от конвенционалните методи за готвене, пържене на тиган или печене във фурна.
Инструкции
Етап 1
В микровълнова фурна можете да регулирате времето и режима на готвене - това значително разширява възможностите за неговото използване. Например в него можете не само да готвите, пържите, печете, но и да размразявате храната, както и да подгрявате готови ястия.
Стъпка 2
За да проверите дали съдовете са подходящи за готвене в микровълнова фурна, трябва да загреете празните съдове на най-високата настройка за около 30 секунди. Ако съдовете са много горещи или остават студени, можете спокойно да ги използвате. ако съдовете са много горещи, те не са подходящи за микровълновата печка.
Металните съдове отразяват микровълните и им пречат да проникнат в храната, така че не трябва да се използват! Също така трябва да се помни, че метал често се използва за направата на етикети и дизайни, които могат да бъдат намерени на съдове. Микровълните ги удрят и предизвикват искри.
Стъпка 3
Може да се използва:
- съдове за готвене от топлоустойчиво стъкло - то издържа на микровълни и ги "предава" добре към приготвяната храна;
- прибори за печене в микровълнова фурна - за пържене на храна (при използване трябва да се придържате към инструкциите на производителя);
- пластмасови съдове - за нагряване на храна. Трябва да се помни, че само плътна и достатъчно дебела пластмаса е подходяща за използване в микровълновата печка (от нея се правят специални контейнери, маркирани "за микровълновата печка"). Не могат да се използват контейнери от тънка пластмаса (например буркани за кисело мляко), те могат да се деформират;
- керамика и порцелан - само ако върху него няма метален декор;
- дървени подложки за чаши, кошници, хартия и картон - за бързо затопляне на готовите продукти;
-пластмасов филм - за покриване и облицоване на съдовете отвътре. За да предотвратите залепването на филма върху храна, подуване или експлозия, трябва да направите 1-2 малки разреза върху него с нож.
