Процесът на готвене е много забавен, особено за тези, които му се радват. Както във всеки случай и тук има проблеми. Има и такива, които носят неприятности. Много от техните майки и баби предадоха заветни съвети за опростяване на готвенето в кухнята. Нека разгледаме такива трикове по-подробно.
1. Мнозина са се сблъсквали с проблем, когато измервате нещо лепкаво в мерните контейнери, а след това то остава по стените. Вярно, това е много неприятно! Но има изход, просто намажете мерителната чашка с растително масло.
2. Случва се при пържене на бъркани яйца в него да попадне парче черупка, което е много трудно да се получи. И когато го хванете, той бяга от лъжица или друг предмет. Номерът е, че е по-лесно да го притиснете към купата или да го притиснете до дъното на съда и да го издърпате отстрани на съдовете.
3. Как може един готвач без чесън, защото той е много полезен и търсен в готвенето. Но е и много лепкаво и неудобно. Необходимо е само да се отреже гръбначният стълб, така че карамфилът да се отдели, да се накисне за 10 минути във вода и след това да се почисти с нож или кран в купа, покрита с други съдове.
4. Почистването на нара е много трудно, но може да се използва специален метод за нарязването му. Отрежете върха, за да покажете вените. Направете разрези по тези вени, обърнете нар и потупайте с лъжица отгоре. И всички зърна ще се разлеят сами.
5. Какво по-лошо от мръсна фурна? Това може да се избегне чрез изпичане на съставките във фолио или хартия за печене или чрез поставянето му на дъното на фурната на няколко слоя.
6. Кой не обича да яде пържена риба! Но когато го готвите, рибната миризма е много обезпокоителна. Можете да избегнете това, оцетът незабавно премахва миризмата на риба от всяка повърхност, независимо дали става въпрос за ножове или дъски и маса.
7. За мнозина нарязването на лук е истинско предизвикателство. Но за да не плаче, просто сложете обеления лук в купа с вода и навлажнявайте ножа от време на време.
8. Повечето хора са се сблъсквали с проблема с почистването на скариди от черупката. Но всичко е поправимо, ако използвате вилица. Забивате едно крайно зъбче на вилицата под карапакса и то лесно се отделя.
10. Големият проблем за готвача е доматеното пюре. Тя може да бъде решена просто с помощта на един метод. Разрязвате малки домати наполовина, а големите на 4 части, като изрязвате зелена сърцевина, след което я настъргвате с кожата навън. Пюрето с пулп и сок ще влезе в купата, а кожата ще остане на рендето.
11. Понякога се случва захарта да образува втвърдени бучки. Можете да го върнете в свободно течащо състояние, като просто разтриете бучките на ренде.
12. За да получите лесно семена от тиква и пъпеш, както и презрели тиквички, просто използвайте лъжица за сладолед за това.
Използвайки тези съвети, можете да улесните процеса на готвене и да спестите време.
