Трудно е да се направи грешен избор, когато става въпрос за морски дарове. Всяка морска храна е здравословна, а изборът е толкова разнообразен и богат, че всеки ще намери нещо по свой вкус.
Инструкции
Етап 1
Рибите, скаридите, омарите, ракообразните и морските дарове могат (и трябва) да бъдат в диетата на всеки здрав за сърцето човек, а експертите съветват да ги ядете поне два пъти седмично.
Ето рибата, която съдържа оптималния набор от хранителни вещества:
• Сьомга
• Скумрия
• камбала
• Херинга
• Риба тон
• Сардина
Стъпка 2
Ограничете морските дарове, приготвени с препечени филийки, масло, маргарин и сирене.
Полезни начини за готвене:
• Скара
• Печене във фурна
• Кипене
• Готвене на пара
Стъпка 3
Ако е трудно да се намери добра прясна риба или подобен продукт не отговаря на вашия бюджет, замразената или консервирана риба е отличен заместител. Само не забравяйте, че е най-добре да купувате риба, консервирана в собствен сок, а не в слънчогледово или зехтин.
Морските дарове са богати на протеини и минимално наситени мазнини. Яденето им може да понижи триглицеридите (мазнините в кръвта) и риска от сърдечни заболявания.
Стъпка 4
Птица
Отдавна не е тайна, че пуешкото и пилешкото месо е неразделна част от всяка диета, включително тази, насочена към подобряване на функционирането на сърдечно-съдовата система. Бялото месо от пиле и пуйка почти не съдържа мазнини. Може да се яде и по-тъмно месо, но преди това трябва да премахнете кожата от него. Пуешкото месо е дори по-нискокалорично от пилешкото, затова помислете как да увеличите количеството на този продукт във вашата диета.
Има много начини за приготвяне на птиче месо; има и огромен брой интересни рецепти, които ще помогнат да превърнете здравословната храна в вкусна и красива. Следващият път изберете и купете тези продукти, за които сърцето ви ще ви благодари.
