Тази торта ще украси всяка маса! Свежият, лек и деликатен "Овощна градина" има добър вкус и се съчетава със зелен чай!
Необходимо е
- За теста:
- - 250 г брашно
- - 200 г захар
- - 8 яйца
- За пълнене:
- - 300 мл сметана
- - 80 г захар
- - 10 g желатин
- За декорация:
- - 200 г накълцани орехи
- - 2 средни ябълки
- - 1 портокал
- - 2 киви
- - 50 г грозде
Инструкции
Етап 1
Готвене на бисквита.
Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте белтъците до плътна бяла пяна. Смелете жълтъците със захар до гладка смес. След това комбинирайте тези две маси и бавно добавяйки брашно там, замесете тестото.
Стъпка 2
Изсипете готовото тесто в намазнена форма и го изпратете във фурна, загрята до 180-200 градуса за 20-30 минути.
Стъпка 3
Разделете охладения пандишпан хоризонтално наполовина и го наситете със смес от разбита сметана, желатин и захар.
Стъпка 4
Нека започнем да декорираме:
- нарежете на ситно орехите;
- нарязваме кивито на тънки филийки;
- разделете портокала на филийки;
- моите ябълки, сърцевина и нарязани на тънки филийки.
Стъпка 5
След това разбийте сметаната със захар, докато се получи хомогенна маса и покрийте страните на бисквитата с тази маса.
Стъпка 6
Украсете горната повърхност на тортата с резенчета ябълка, киви, грозде и портокал. Поръсете с накълцани орехи отстрани на нашия продукт. Върху плодовете нанесете замразен желатин или плодово желе.
Стъпка 7
Тортата трябва да се сервира охладена!
