Един прост и вкусен десерт под формата на печени в микровълнова фурна ябълки е познат на любителите на сладкото. За него са подходящи дори леко застояли ябълки, които след няколко минути се превръщат в здравословно лакомство, изпълнено с фибри и витамини. Има много рецепти за това ястие.
Печени ябълки с шоколад
За да направите печени ябълки с тъмен шоколад, вземете:
- 4-5 средно големи ябълки;
- 3 супени лъжици черупкови орехи;
- 2 чаени лъжички мед или захар;
- 100 милилитра сметана (10%);
- 70 грама добър черен шоколад.
Изплакнете обилно ябълките и направете кръгли разрези върху тях с остър нож. Внимателно отлепете отрязаните блатове и отстранете семената от ябълките с малка лъжица. Напълнете ябълките със смес от белени орехи и мед (захар), като сложите малко мед на дъното на плодовете и добавите орехите отгоре. Поставете приготвените ябълки в чиния, която е безопасна за микровълнова фурна, с няколко супени лъжици вода, излята на дъното. Покрийте тигана с капак и го поставете във фурната за четири до седем минути, като настроите мощността на 500 вата.
По време на процеса на готвене на ябълки мощността може да варира в зависимост от характеристиките на микровълновата фурна с размер на плодове.
Докато ябълките се пекат, направете шоколадовата глазура, като разтопите тъмния шоколад на водна баня и варите сметаната в малка тенджера. Добавете разтопения шоколад към врящата сметана, разбъркайте всичко добре до хомогенна плътна консистенция и отстранете от огъня. Поставете готовите ябълки върху красив съд и изсипете отгоре сварената шоколадова глазура. Можете да сервирате ябълково-шоколадов десерт на масата веднага след охлаждане.
Печени ябълки с мед и боровинки
За вкусен и здравословен десерт с червени боровинки и мед използвайте две големи ябълки mac със здрава кожа, твърда плът и кисел вкус, както и боровинки и мед на вкус. Внимателно изрежете средата от измитите плодове с добре заточен нож и отстранете сърцевината и по-голямата част от пулпата с чаена лъжичка.
Когато премахвате семена и пулп от ябълки, внимавайте да не повредите кожата, така че целостта на вашия десерт да не бъде нарушена.
Поставете пълнеж от цели боровинки вътре в ябълките и го напълнете с малко количество мед - сладостта му в комбинация с червената боровинка "киселост" ще ви придаде невероятен вкус. Поставете ябълките в чиния и микровълнова фурна, за да се пекат със средна мощност в продължение на седем минути. Ако през това време ябълките нямат време да се изпекат добре, добавете повече време или сила. Готовият ябълково-червено-меден десерт трябва да се охлади и сервира. По желание украсете с бита сметана ябълки или листенце свежа мента.
